Mesa dulce de la Princesa Martina

Ha sido el cumpleaños de mi bebe, Martina. Bueno, ¿bebe? cada vez menos. Cumplió cinco añitos y es una niña muy inteligente y muuuuy cariñosa.
¡¡Es muy especial!!! quien la conoce se queda prendado con ella, con sus ojos que embrujan, y su preciosa sonrisa.

Martina, quería que le preparara una fiesta de princesas, para los amiguitos del cole. Así que nos pusimos manos a la obra. Empezamos diseñando la invitación entre su papi y yo, y...
¡¡le encantó!!
Con pequeñas cositas, ¡¡cómo disfrutan!!

Y para la mesa dulce, preparamos la comida, las chuches y la decoración de la mesa según la temática de la fiesta. Como Martina quería una fiesta de princesas, puessss, ¡¡todo rosa!!
Los platos y bandejas las puse doradas. Las chuches, rosas y de chocolate negro. Mantel y lazos, rosas.

Tenía pendiente hacer muchas cositas, pero el tiempo y cuerpo, no dió para más. Lo importante es que a ella le gustara, y ...
¡¡le encantó!!!
Y ver tantos niños disfrutando,
¡¡una gozada!!
Qué época más bonita... la de ser un niño y no tener ningún tipo de preocupaciones, porque tienes a tus padres siempre a tu lado para lo que necesites.
Yo me acuerdo mucho de cuando era niña, llegaba el fin de semana y mis padres preparaban algo para el fin de semana.
¡¡Todos los fines de semana había algo!!

Eso lo he aprendido muy bien,
¡¡a disfrutar la vida y de cada segundo!!!

Bueno, ¡¡a vivir que son dos días!! y os dejo con las fotitos del cumple.

Tarta de pechuga de pollo y queso

con cebolla caramelizada

La receta de este plato es igual que la Tarta de beicon y queso. Sólo que esta vez de beicon, le añadí pechuga de pollo de campofrío, y los hice cuadraditos. Y puse un poquito de comino, que le dio un sabor muy bueno. Estaba muy buena la tarta con las especies que le puse. Y eso que con las prisas, se me olvidó ponerle el hojaldre.

 Bocaditos de queso

Los ingredientes de esta receta os lo dejo en este enlace, http://lospucheritosdeinma.blogspot.com.es/2013/11/bocaditos-de-queso.html.
Lo hice en pequeñas porciones para que quedara más estético, además es una tarta que llena mucho. Cambié la base de galletas por una galletita encima y quedó monísima, además de muy buena.
Lo de buena, ya sabía que lo estaría, porque siempre que la hago le encanta a todo el mundo.
¡¡Es una apuesta segura!!

También había muffins de chocolate con nata y fresa. Los sandwiches eran de crema de cacao y frutos secos. ¡¡Riquísimos!! La tarta era de princesas, y como no, muchas chuches.....

¡¡Te quiero princesa!!

Árbol de Chuches

Mirad que cosa más bonita para regalar. 
¡¡Con lo que me gustan las chuches!!
Esta la hice para un cumpleaños, y a Carlos le encantó.
Un regalo bonito para una ocasión especial, San Valentín, Cumpleaños, Comuniones....

Necesitas:

Gominolas
bola de corcho blanco
1 trozo cuadrado de corcho
palillos de dientes
1 palo
1 macetero
fieltro verde
cera verde
films transparente
papel pinocho amarillo y rojo



PREPARACIÓN:

Cubrimos la bola con papel pinocho rojo y luego con el papel transparente de cocina. En este caso el papel utilizado era rojo porque las chuches son rojas.
Y aunque no se aprecie el tamaño son grandes, sino es una locura. Siendo grande, me tiré un buen rato...
Cortamos los palillos a la mitad, introducimos en el corcho y luego pinchamos las chuches, con mucho cuidado que no se rompan.
Cuando lo tenemos casi todo, es el momento de poner el palo, uno que sea gordito para que aguante el peso. Y seguimos poniendo las chuches que faltan.

El palo no lo tocamos mucho, sino sede y el agujero se hace cada vez más grande.

Con el corcho cuadrado, cojemos la medida del macetero y cortamos. Cubrimos con el papel amarillo y el transparente. Introducimos en el macetero y pinchamos el palo con las chuches.

Con la tela de fieltro verde hacemos unas hojitas y las decoramos con la cera verde. Pintamos los nervios de las hojas, para que quede más bonito.

Sólo nos queda poner un bonito lazo debajo de la bola de chuches y listo para regalar.
Espero que os haya gustado la idea. Lo preparé con mis niños y ellos disfrutan una barbaridad. Compensa sólo por la idea de tenerlos distraidos y por ver sus caritas.

¡¡Hasta  pronto!!

Barquillos con chocolate

Hoy os traigo una receta muy, muy fácil para los más peques. Cuando mis bichillos han visto los barquillos con tanto color, se han vuelto locos.
¡¡¡Qué cara de felicidad con tan poca cosa!!! Lo fácil que es hacer feliz a un niño.


Ingredientes:

Barquillos
chocolate Lindt con leche
Chocolate Lindt postres
1 c/s de mantequilla
2 c/s de leche
azúcar de colores
bolitas de chocolate
bolitas de azúcar



PREPARACIÓN:

Ponemos la misma cantidad de chocolate negro y chocolate con leche. Lo ponemos al baño maría, le agregamos la leche y la mantequilla. Movemos hasta que esté derretido y dejamos enfriar un poco, para no estropear los barquillos.
Bañamos los barquillos y quitamos el chocolate sobrante. Dejamos enfriar. Yo lo he colocado en un plato hondo, para que cada extremo esté apoyado y seque bien.
Y antes de que seque del todo le añadimos el azúcar de colores y las bolitas de chocolate.

Con lo sencillo que es...  y lo que van a disfrutar tus niños comiéndoselo. Esta ha sido la merienda de mis niños con unas mandarinas. Sólo le he dado un barquillo, no me gusta que coman muchas chuches. Por eso cuando las comen, les hace tanta ilusión y me hacen tanta fiesta.
Y me dicen, Mami es buena ¿verdad?

Gominolas de fresas

Hace tiempo que quería hacerlas y este fin de semana ha sido el momento, pero no sé si repetiré. ¡¡Las hice con mi sobrino y mi niña de dos años y medio!! Bueno, realmente solo le pusieron el azúcar, pero como me pusieron el salón. ¡¡Imaginaros!!!
La verdad que se portaron muy bien para lo chicos que son. Lo de hacer las chuches fué porque no me gusta que mi niña coma chucherías habitualmente.

Las gominolas que compramos tienen hasta un 80% de azúcar y hay que añadirle el aroma y colorantes artificiales.
Mucho mejor si son caseras, además no cuestan nada hacerlas.


Ingredientes:

180 gr  fresas
2 c/s gelatina neutra en polvo
azúcar
colorante alimenticio rosa
aceite desmoldante

PREPARACIÓN:

Trituramos las fresas, las ponemos en un cazo a fuego lento, con una cucharada sopera de azúcar. Mientras diluimos las dos cucharadas soperas de gelatina en un poquito de agua, no mucho. Es para que no haga grumos. Y se lo añadimos a la pasta de fresa. Si vemos que han quedado grumos, volvemos a pasar la batidora.
     
Subimos el fuego y dejamos hasta que hierva, sin dejar de mover.  Engrasamos los moldes con el aceite, yo utilicé aceite desmoldante.  Pero si no lo tenéis, cualquier aceite es bueno, no pongáis mucho. Solo darles unas pinceladas para que desmolden bien y no cojan sabor aceite.

Ahora vamos pasando la pasta de fresa a los moldes. Yo he utilizado moldes de bombones, de cubitos de hielo, pero os aconsejo que sean de silicona. Y lo dejamos a temperatura ambiente de un día para el otro.
Yo cometí el error de meterlos a la nevera y cuando puse el azúcar, después de un buen rato, se derritieron un poquito. Y el baño de azúcar no queda igual de bonito.
¡¡¡ Pero estaban buenísimas!!!

Ahora vamos a teñir el azúcar, que esto le gusta a los niños. En un bol ponemos un poquito de azúcar y echamos unas gotitas de colorante alimenticio rosa, poco porque tiñe mucho. Si no queremos llenarnos los dedos y llevarlos dos días teñidos de rosa, lo vamos moviendo con una cuchara. Y queda así de bonito..




Bañamos las gominolas en el azúcar. Y listas para que nuestros niños coman todo lo que quieran de estas chuches. A Martina le gustaron mucho, con y sin azúcar.