Sandwich de pollo y brócoli con salsa de mostaza

Este delicioso y jugoso sandwich, se está postulando entre los favoritos de casa. Una manera sana de comer un bocata, con carbohidratos y proteínas.
El brócoli es rico en fibra y bajo en calorías, para compesar los demás ingredientes, ¿no?
Aunque quitando la mahonesa, los demás ingredientes son bastantes sanos.

¡¡Qué delicia de sandwich!!
¡¡Os va a encantar!!

Ingredientes:

Brócoli cocido
pechuga de pollo
queso en lonchas El Cigarral
pan de centeno con frutos secos
mahonesa
mostaza dulce
aceite de oliva virgen extra
especias de chimichurri
sal


PREPARACIÓN:

En una sartén hacemos los filetitos de pechuga de pollo con un poquito de sal y especias de chimichurri.
Mientras se hacen, mezclamos la mahonesa con la mostaza. Untamos con esta salsa las rebanadas de pan y agregamos una loncha de queso.
Encima colocamos el brócoli y otra de queso. Y terminamos con el pollo.
Si eres mucho de mahonesa, como yo, pues ponemos otra capita de salsita de mostaza.
Tostamos el pan para esté calentito y crujiente....
Y.... ¡¡a disfrutar!!
¡¡Mirad qué delicia!!

 ¡¡Me encanta!!
¿Te gustó tanto como a mí?